消費者支出模式指消費者各種消費支出的比例關系，也就是常說的消費結構。社會經濟的發展、產業結構的轉變和收入水平的變化等因素直接影響了社會消費支出模式，而消費者個人收入則是單個消費者或家庭消費結構的決定性因素。對這個問題的分析要涉及到“恩格爾定律”。德國經濟學家和統計學家恩斯特恩格爾（Ernest Engl）1857年在對英國、法國、德國、比利時不同收入家庭的調查基礎上，發現了關於家庭收入變化與各種支出之間比例關系的規律性，提出了著名的恩格爾定律並得到其追隨者的不斷補充修正。目前該定律已成為分析消費結構的重要工具。該定律指出：隨著家庭收入增加，用於購買食品的支出占家庭收入的比重就會下降；用於住房和家庭日常開支的費用比例保持不變；而用於服裝、娛樂、保健和教育等其它方面及儲蓄的支出比重會上升。其中，食品支出占家庭收入的比重被稱作恩格爾系數。恩格爾系數是衡量一個國家、一個地區、一個城市、一個家庭的生活水平高低的標准。恩格爾系數越小表明生活越富裕，越大則生活水平越低。企業從恩格爾系數可以了解市場的消費水平和變化趨勢。
消費者支出模式除了主要受消費者收入的影響外，家庭生命周期階段和家庭所在地點的不同也會造成不同的消費結構。一個家庭的新婚階段是家用電器、家具等耐用品的需求旺盛期；家庭中有了孩子，消費支出的重心便轉移到孩子的需求上，家庭收入的很大比重都用於孩子的食品、服裝、教育和文娛等方面；待到孩子長大成人、獨立生活後，父母的消費多用於醫療、保健、旅遊或儲蓄。家庭由於所在地點不同開支也不一樣，比較居住在城市中心和郊區的家庭，會發現在交通、住房和食品等方面有不同的支出比例。
自然環境

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自然環境是人類最基本的活動空間和物質來源，可以說，人類發展的歷史就是人與自然關系發展的歷史。自然環境的變化與人類活動休戚相關。目前，自然環境卻面臨危機，主要表現在：

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1. 自然資源逐漸枯竭

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