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新愛洛伊斯
由於土地多，而且要細心耕種，所以除了管理家禽飼養場的工人以外，他們還僱了許多日工：養活了那麼多人，而對自己又無損害，這在他們看來，也是一件好事。在日工的挑選方面，他們是寧肯要當地人和附近的人，而不要外地人和不認識的人。即使他們由於僱的不是體力最強壯的人而有所損失，但他們因堅持這樣的僱人辦法，所以能鼓勵他們所僱的人；這些人在他們的附近多的是，隨時可以僱用，一年之中只有一部分時間才付他們的工錢，所以有這幾點好處，就滿可以把他們的損失補回來。
付給這種工人的工資有兩種。一種是嚴格按照法律規定的工資，全國都一樣的工資，只要僱用一名工人，就必須按照規定支付。另外一種則稍為多一點，是獎勵工資，工資的多少，視工人勞動的好壞而定，因此，他們為了使主人感到滿意而干的活兒，其價值往往超過了主人付給他們的附加工資。德·沃爾瑪先生是一絲不苟，非常認真的，絶不允許這種獎優賞勤的辦法變成官樣文章，出現流弊。在工人當中有監工，督促他們幹活。這些監工都是在家禽飼養場勞動的人；他們之所以來督促別人幹活，是為了在他們的工資之外多掙一點兒錢，主人從他們監督勞動增收的東西中分一些給他們。此外，德·沃爾瑪先生每天都要親自去察看，往往一天要去察看好幾次；他的妻子也喜歡和他一起去。在勞動緊張的時候，凡是主人認為在一周當中天天都非常努力勞動的工人，不分日工和長工，都一律加付二十巴特①。這些鼓勵競賽的辦法，看起來好像是要多支付很多錢似的，但由於運用得當，所以不知不覺中使大家都努力勞動，創造的收益比付給他們的工錢還多。但是，由於人們只知道勞動強度大和勞動時間長，收益才多，所以，知道和願意採用這種獎勵競賽的辦法的人是很少的。
①這個國家的一種小錢幣。——作者注
另外還有一個更有效的辦法，連經濟學家也沒有想到，而且只有德·沃爾瑪夫人才能運用，那就是：對那些忠厚誠實的人處處關心，以此贏得他們對她的愛戴。她從來不相信單用金錢就可以抵償別人為自己付出的辛勞，因此，她認為，誰幫了她的忙，她也應當幫誰的忙。工人、僕人以及所有一切為她服過務的人，即使只幹了一天，她都視之為自己的孩子。她分享他們的快樂，分擔他們的憂慮，關心他們的命運，對他們問寒問暖，把他們的利益看作是她自己的利益；她處處關心他們，給他們出主意想辦法，調解他們之間的紛爭；她對他們十分親切，但她的親切，不是停留在甜言蜜語和毫無意義的空話上，而是真正幫助他們，繼續不斷地為他們做好事。至於他們，一見到她有所示意，他們就馬上行動；她一發話，他們就趕快去辦；她只要看他們一眼，就立刻能激起他們的熱情；她在場的時候，他們都很高興；她不在場的時候，他們就念叨她，都巴不得為她效力。她的魅力和她的語言很起作用，她的溫情和美德給她帶來了許多好處。啊！紳士，善良的美的權威，才是可崇敬的和有力量的權威！
至于主人生活上的事情，他們家裡一共有八個僕人（三位婦女和五個男人）為他們料理，此外還有男爵的一個隨從和幾個管理家禽飼養場的人。由於僕人少，而服務不周的情況，是很少發生的。他們說，由於僕人們都很熱情，所以每一個人除了他自己的工作以外，都自覺地兼做其他七個人的事情。由於他們協調一致，所以幹起活兒來就像是一個人。從來沒有看見過他們懶洋洋地沒有事幹，在客廳裡玩或者在院子裡做淘氣的事；他們都經常忙於做一些有用的事：在家禽飼養場、貯藏室或廚房裡幫忙；園丁的唯一下手就是他們；更加使人高興的是，他們幹起活兒來總是那麼高高興興的快樂樣子。
付給這種工人的工資有兩種。一種是嚴格按照法律規定的工資，全國都一樣的工資，只要僱用一名工人，就必須按照規定支付。另外一種則稍為多一點，是獎勵工資，工資的多少，視工人勞動的好壞而定，因此，他們為了使主人感到滿意而干的活兒，其價值往往超過了主人付給他們的附加工資。德·沃爾瑪先生是一絲不苟，非常認真的，絶不允許這種獎優賞勤的辦法變成官樣文章，出現流弊。在工人當中有監工，督促他們幹活。這些監工都是在家禽飼養場勞動的人；他們之所以來督促別人幹活，是為了在他們的工資之外多掙一點兒錢，主人從他們監督勞動增收的東西中分一些給他們。此外，德·沃爾瑪先生每天都要親自去察看，往往一天要去察看好幾次；他的妻子也喜歡和他一起去。在勞動緊張的時候，凡是主人認為在一周當中天天都非常努力勞動的工人，不分日工和長工，都一律加付二十巴特①。這些鼓勵競賽的辦法，看起來好像是要多支付很多錢似的，但由於運用得當，所以不知不覺中使大家都努力勞動，創造的收益比付給他們的工錢還多。但是，由於人們只知道勞動強度大和勞動時間長，收益才多，所以，知道和願意採用這種獎勵競賽的辦法的人是很少的。
①這個國家的一種小錢幣。——作者注
另外還有一個更有效的辦法，連經濟學家也沒有想到，而且只有德·沃爾瑪夫人才能運用，那就是：對那些忠厚誠實的人處處關心，以此贏得他們對她的愛戴。她從來不相信單用金錢就可以抵償別人為自己付出的辛勞，因此，她認為，誰幫了她的忙，她也應當幫誰的忙。工人、僕人以及所有一切為她服過務的人，即使只幹了一天，她都視之為自己的孩子。她分享他們的快樂，分擔他們的憂慮，關心他們的命運，對他們問寒問暖，把他們的利益看作是她自己的利益；她處處關心他們，給他們出主意想辦法，調解他們之間的紛爭；她對他們十分親切，但她的親切，不是停留在甜言蜜語和毫無意義的空話上，而是真正幫助他們，繼續不斷地為他們做好事。至於他們，一見到她有所示意，他們就馬上行動；她一發話，他們就趕快去辦；她只要看他們一眼，就立刻能激起他們的熱情；她在場的時候，他們都很高興；她不在場的時候，他們就念叨她，都巴不得為她效力。她的魅力和她的語言很起作用，她的溫情和美德給她帶來了許多好處。啊！紳士，善良的美的權威，才是可崇敬的和有力量的權威！
至于主人生活上的事情，他們家裡一共有八個僕人（三位婦女和五個男人）為他們料理，此外還有男爵的一個隨從和幾個管理家禽飼養場的人。由於僕人少，而服務不周的情況，是很少發生的。他們說，由於僕人們都很熱情，所以每一個人除了他自己的工作以外，都自覺地兼做其他七個人的事情。由於他們協調一致，所以幹起活兒來就像是一個人。從來沒有看見過他們懶洋洋地沒有事幹，在客廳裡玩或者在院子裡做淘氣的事；他們都經常忙於做一些有用的事：在家禽飼養場、貯藏室或廚房裡幫忙；園丁的唯一下手就是他們；更加使人高興的是，他們幹起活兒來總是那麼高高興興的快樂樣子。
