女人聖經 P 25 目錄
作者 蘇西
誰也猜不到這場與大自然母親的遊戲可能產生的長遠影響，但是轉基因食品消費者可能對抗生素產生對抗，因為轉基因食品被研製出來就是具對抗性的。……
女人聖經 P 26 目錄
作者 蘇西
Guri，40歲，挪威我不太清楚正反兩方的爭辯，但是轉基因食品確實聽起來有點像科學怪物食品。我認為我們已經和「真正的」食物隔絶了，有機……
女人聖經 P 27 目錄
作者 蘇西
前生命期食物 研究表明，前生命期細菌可以減少兒童呼吸道感染，有些媽媽吃前生命期食物，她們的寶寶濕疹發生率更少。但是，研究也證明有益菌很……
女人聖經 P 28 目錄
作者 蘇西
咖啡 咖啡因是活躍神經系統、刺激腎上腺素產生的一種興奮劑，加速心跳，通常使你覺得更清醒。咖啡因直接引起血液中皮質醇含量升高（三杯咖啡可……
女人聖經 P 29 目錄
作者 蘇西
酒的好處 健康指南表明，每天喝酒不超過2－3單位的女性不會面臨重大健康威脅。1單位＝300毫升（1/2品脫）啤酒或蘋果酒，1液量白酒、……
女人聖經 P 30 目錄
作者 蘇西
在石器時代，我們的祖先以打獵為生，他們的生活方式是飽餐和饑餓相間，能否生存主要取決於他們吃東西、在體內儲存脂肪的能力，這些脂肪供他們挨……
女人聖經 P 31 目錄
作者 蘇西
我是個只吃魚的素食者，現在已經15年了。感情上，我覺得吃肉對我不好，然後我去尋找理智上的理由來支持這種感覺，我意識到有很多理由：更健康……
女人聖經 P 32 目錄
作者 蘇西
我們的身體不能很好地適應特別低卡路里的膳食，明尼蘇達大學進行了一項實驗，給一組36個身體健康、情感穩定的年輕男性提供6個月營養均衡的膳……
女人聖經 P 33 目錄
作者 蘇西
隱形的女性 人們認為瘦是每個女人的夢想，但也有很多女性寧願不要瘦，這也許很難令人相信，因為超重人群遭受如此多的歧視，但是在一個以瘦為美……
女人聖經 P 34 目錄
作者 蘇西
誘因 蒂娜的食物記錄幫助她認識到一個事實：壓抑、匆忙、無聊的時候她會吃東西。她不需要節食，但是需要更加注意吃東西的方式和時間。吃東西忙……
女人聖經 P 35 目錄
作者 蘇西
人份 美國食物金字塔和英國均衡健康飲食指南都採用「人份」單位（38頁），但是大部分女性無法目測一人份有多少，因此大大低估了她們所吃食物……
女人聖經 P 36 目錄
作者 蘇西
酮化 你的身體缺乏食物兩三天的時候，就開始消耗完儲存的肝糖（能量），必須轉而消耗體內脂肪儲存作為能量來源。這個過程叫酮化，所有「饑餓節……