姚黃者，千葉黃花，出於民姚氏家。此花之出，于今未十年。姚氏居白司馬坡，其地屬河陽，然花不傳河陽，傅洛陽，洛陽亦不甚多，一歲不過數朵。牛黃亦千葉，出於民牛氏家，比姚黃差小。真宗祀汾陰，還過洛陽，留宴淑景亭，牛氏獻此花，名遂著。甘草黃，單葉，色如甘草。洛人善別花，見其樹知為某花雲。獨姚黃易識，其葉嚼之不腥。魏家花者，千葉肉紅花，出於魏相仁溥家。始樵者于壽安山中見之，斫以賣魏氏。魏氏池館甚大，傳者云：此花初出時，人有欲閲者，人稅十數錢，乃得登舟渡池至花所，魏氏日收十數緡。其後破亡，鬻其園，今普明寺後林池乃其地，寺僧耕之以植桑麥。花傳民家甚多，人有數其葉者，雲至七百葉。錢思公嘗曰：“人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃後也。呈紅者，單葉深紅花，出青州，亦曰青州紅。故張仆射齊賢有第西京賢相坊，自青州以乇駝馱其種，遂傳洛中。其色類腰帶呈，故謂之呈紅。獻來紅者，大，多葉，淺紅花。張仆射罷相居洛陽，人有獻此花者，因曰獻來紅。添色紅者，多葉花，始開而白，經日漸紅，至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。鶴翎紅者，多葉花，其末白而本肉紅，如鴻鵠羽色。細葉、粗葉壽安者，皆千葉肉紅花，出壽安縣錦屏山中，細葉者尤佳。倒暈檀心者，多葉紅花。凡花近萼色深，至其末漸淺。此花自外深色，近萼反淺白，而深檀點其心，此尤可愛。一ㄓ紅者，多葉，淺紅花，葉杪深紅一點，如人以手指ㄓ之。九蕊真珠紅者，千葉紅花，葉上有一白點如珠，而葉密蹙其蕊為九叢。一百五者，多葉白花。洛花以穀雨為開候，而此花常至一百五日開，最先。丹州、延州花，皆千葉紅花，不知其至洛之因。蓮花萼者，多葉紅花，青趺三重如蓮花萼。左花者，千葉紫花，〈出民左氏家。〉葉密而齊如截，亦謂之平頭紫。硃砂紅者，多葉紅花，不知其所出。有民門氏子者，善接花以為生，買地于崇德寺前治花圃，有此花。洛陽豪家尚未有，故其名未甚著，花葉甚鮮，嚮日視之如猩血。葉底紫者，千葉紫花，其色如墨，亦謂之墨紫花。在叢中，旁必生一大枝，引葉覆其上，其開也，比他花可延十日之久。噫，造物者亦惜之邪！此花之出，比他花最遠，傳雲唐末有中官為觀軍容使者，花出其家，亦謂之軍容紫，歲久失其姓氏矣。玉板白者，單葉白花，葉細長如拍板，其色如玉而深檀心。洛陽人家亦少有，余嘗從思公至福嚴院見之，問寺僧而得其名，其後未嘗見也。潛溪緋者，千葉緋花，出於潛溪寺。寺在龍門山後，本唐相李藩別墅，今寺中已無此花，而人家或有之。本是紫花，忽于叢中特出緋者，不過一二朵，明年移在他枝，洛人謂之轉〈音篆〉枝花，故其接頭尤難得。鹿胎花者，多葉紫花，有白點如鹿胎之紋。故蘇相禹圭宅今有之。多葉紫，不知其所出。初，姚黃未出時，牛黃為第一；牛黃未出時，魏花為第一；魏花未出時，左花為第一。左花之前，唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之頭，皆單葉花，當時為第一，自多葉、千葉花出後，此花黜矣，今人不複種也。

牡丹初不載文字，唯以藥載《本草》。然于花中不為高第，大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，與荊棘無異，土人皆取以為薪。自唐則天已後，洛陽牡丹始盛。然未聞有以名著者，如沈、宋、元、白之流皆善詠花草，計有若今之異者，彼必形于篇詠，四而寂無傳焉。唯劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹》詩，但云「一叢千萬朵」而已，亦不雲其美且異也。謝靈運言永嘉竹間水際多牡丹，今越花不及洛陽甚遠，是洛花自古未有若今之盛也。

---

◇風俗記第三

洛陽之俗，大抵好花。春時，城中無貴賤，皆插花，雖負擔者亦然。花開時，士庶竟為游遨，往往于古寺廢宅有池台處，為市井，張幄，笙歌之聲相聞，最盛于月陂堤、張家園、棠棣坊、長壽寺東街與郭令宅，至花落乃罷。

---

洛陽至東京六驛，舊不進花，自今徐州李相迪為留守時始進禦，歲遣衙校一員，乘驛馬，一日一夕至京師。所進不過姚黃、魏花三數朵，以菜葉實竹籠子藉覆之，使馬上不動搖，以蠟封對花蒂，乃數日不落。

大抵洛人家家有花而少大樹者，蓋其不接則不佳。春初時，洛人于壽安山中斫小栽子賣城中，謂之山篦子。人家治地為畦塍種之，至秋乃接。接花工尤著者，謂之門園子，〈蓋本姓東門氏，或是西門，俗但云門。園子，亦由今俗呼皇甫氏多隻雲皇家也。〉豪家無不邀之。姚黃一接頭直錢五千，秋時立契買之，至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花，不欲傳，有權貴求其接頭者，或以湯中蘸殺與之。魏花初出時，接頭亦直錢五千，今尚直一千。

接時須用社後重陽前，過此不堪矣。花之木去地五七寸許截之，乃接，以泥封裹，用軟土擁之，以葉作庵子罩之，不令見風日，惟南向留一小戶以達氣，至春乃去其覆。此接花之法也。〈用瓦亦可。〉

種花必擇善地，盡去舊土，以細土用白斂末一斤和之，蓋牡丹根甜，多引蟲食，白斂能殺蟲。此種花之法也。

澆花亦自有時，或用日未出，或日西時。九月旬日一澆，十月、十一月，三日、二日一澆，正月隔日一澆，二月一日一澆。此澆花之法也。

---